パパが決まって担当する料理が
3つあります
１．ハンバーグ
２．グラタン
３．餃子
この３つの共通点は
子供たちの大好き鉄板メニューであること
そして
パパの料理はテキトー 計量なんてしません
でも、テキトーに作ってもそこそこイケます
それも共通点
その中から今日は餃子のご紹介
１．まず、キャベツか白菜、もしくは両方をレンジでチン
※時間は1-2分でテキトーに
２．それをみじん切りにしてボウルにいれる
３．その中に豚ひき肉とすりおろしニンニク投入
※量は250gかな？これもテキトー
※野菜の方が多め 肉：野菜⁼２：１くらいかな
※翌日お仕事の時はニンニク入れません⇒ママからの要望
４．塩コショウ、鶏がらスープの素、しょうゆ、オイスターソース、味噌をテキトーに投入
※しっかり目に味つけ意識⇒ＰＰ（ぱぱ’ｓポイント）
５．全て混ぜて、餡は完成
６．あとは餃子の皮で包む
７．フライパンに油をひいて、火をつける前に並べる
８．ごま油をかけて 蓋をして中火で焼く
９. 焼き目がついたら、水を投入 ジュー
水気が無くなったら完成！
こんな感じ
どうですか？何となくそれっぽいですよね
餃子の日は
兄弟二人で
奪い合い
パパはそれをみて
今日も満足
これが見たくて作っているみたいなもんです
「パパ めっちゃおいしい！」
なんて言われたら
パパの鼻息も荒くなります
さあ、今日もたくさーん食べて
どんどん大きくなあれ
ではでは
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